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宜春有哪些特产

2022-05-23 来源:好走旅游网

宜春的特产有宜春慈化鸡、高安烧麦、宜丰松肉、宜春扎粉、明月山温泉豆腐、丰城冻米糖、宜春松花皮蛋、靖安白茶、云门雪绿茶、四特酒、高安腐竹。

宜春特产一:高安烧麦

高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剥骨肉剁成肉酱加白糖、芝麻为馅,用薄皮包馅,最后蒸熟,所制作出来的烧麦香气扑鼻,十分美味。

宜春特产二:丰城冻米糖

丰城冻米糖是江西宜春的特产,2009年被列为中国国家地理标志产品。丰城冻米糖有着悠久的历史,据记载,在明朝万历年间丰城就已经开始制作冻米糖了,距今已有四百多年的历史了。丰城冻米糖是经过传统的制作工艺制作而成,外观平整、清香爽口、不粘牙、不塞牙,且营养丰富,不管是迎亲待客,还是馈赠亲友,都是绝佳的产品。

宜春特产三:靖安白茶

白茶是绿茶中的稀有品种,靖安白茶更是珍贵,静安白茶是江西宜春的特产之一。2012年被列为中国国家地理标志产品。由于江西宜春靖安地理环境优越、空气质量优良,这里四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,给白茶树提供了良好的生长环境,这里所产的白茶形似凤羽,叶片莹薄透明,染色鹅黄,清澈明亮,喝起来鲜爽甘醇,香气馥郁。

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