茶具的发源地为中国。茶具选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。茶具,古代又称茗器,同其它饮、食具一样,它的发生和发展经历了一个从无到有,从粗糙到精致的过程。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。
茶具的材质有哪些
茶具的材质有紫砂、陶器、瓷器、玻璃、金属、竹木、搪瓷等,其中紫砂、瓷器、玻璃是我们常用的茶具,紫砂壶具有增香、透气、保温等特性;瓷制茶具,则容易出汤,真实还原茶叶滋味;玻璃杯茶具,则方便观色、闻香,且方便、快捷。
挑选茶具的方法
1、美感。双龙戏珠陶瓷茶具茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。
2、质地。泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
3、壶味。在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。
4、精密。壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。