菠萝为什么要泡盐水?今天小编就带大家来了解下吧:
吃菠萝时用盐水浸泡,主要是因为它能有效地将菠萝蛋白酶浸泡掉,因为这种成分很可能导致嘴唇麻木和肿胀,甚至出现腹痛,腹泻和恶心等严重过敏现象,那菠萝怎么泡盐水呢?具体操作步骤如下:
1、将去好皮的菠萝,切去菠萝叶,然后用菜刀将菠萝切成对称刀3刀出来6瓣;
2、将切好的菠萝瓣放入不锈钢盆中,然后添加食盐,加入清水,尽情浸泡10分钟;
3、浸泡超过10分钟后,将浸泡好的菠萝瓣拿出来食用即可。
拓展:
菠萝的好处:
1、生津止渴
菠萝是一种含水量十分高的水果,每100克菠萝就含有87.1克的水分,因而可以很好的帮助人体补充水分,既达到解渴的效果同时也有利尿的作用。
2、开胃消食
吃菠萝对于肠胃有很好的促消化作用,因而肠胃消化不良的时候,吃些菠萝可以改善,此外,其中含有的纤维素可以促进肠道蠕动,起到排便的作用,进而能预防便秘。
3、养颜美容
前面我们提到,菠萝当中含有丰富的维生素,其中维生素B可帮助滋养肌肤,维生素C可以起到抗氧化作用和增强免疫力作用。
以上就是小编今天的分享,希望能帮助到大家。