需要向阳、地势高且排水性好的地方建羊舍,面积以每只羊1-2平方米为宜,舍外建贮粪池、运动场并配备相关设施。选优质杂交羊。公羊出生7-60天及时去势。以草料为主,辅以精饲料,根据生长阶段调整投喂量。每天供干净水,冬天供温水。定期冲洗消毒羊舍,及时分舍饲养。还需要经常去放羊。
山羊又称夏羊、黑羊、是人类最早驯化的一种家畜。据推测,在10000多年前的新石器时期,人类已经开始了驯养山羊的历史。学者大都认为,在西亚山区驯化的山羊,随着游牧民族的迁徒,被带到非洲、欧洲和亚洲各地。有证据表明,我国也是驯养山羊最早的国家之一。由于原始人类活动范围所限,各地的家养山羊应是分别独立驯化的。
山羊的地域分布非常广泛,遍及全世界,凡是饲养家畜的地方,均有山羊分布,甚至其它家畜难以生活的地区,山羊仍能照常生存和繁殖,其分布地域仅次于狗,成为各种家畜中地域分布最广的一种。
一般分为六大类:①绒用山羊,如辽宁绒山羊、开士米山羊等;②毛皮山羊,如济宁青山羊、中卫山羊、埃塞俄比亚羔皮羊等;③肉用山羊,如马头山羊、波尔山羊等;④毛用山羊,如安哥拉山羊、苏维埃毛用山羊等;⑤奶用山羊,如:关中奶山羊、萨能山羊、吐根堡山羊等;⑥兼用山羊(又称普通山羊),如新疆山羊等。
在人类文明的发展历程中,山羊为人类提供肉,奶,皮,毛等主要生活资料,在人类农业文明和经济发展中有着重要的作用。此外,山羊作为祭祀祭品在文化及宗教信仰方面扮演着重要角色。