转让协议为双方合议签订的，只要双方同意并签字(盖章或者手印)，协议即生效(不包含违反国家法律法规的内容)，并受法律保护，同时合伙企业变更合伙人需去工商局做变更登记。如果有见证人作证更好，或者可以找公证处公证一下。
法律依据:
《中华人民共和国民法典》
第一百四十三条 具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
第四百六十九条 当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。