中医世家为你解密养生之道

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国医大师石仰山教你如何养生？

国医大师石仰山，是中医著名流派石氏伤科传人。他经历过旧社会和新中国的各种风浪。六十岁时任黄浦区中医院院长，一手发展了石氏伤科。除了他的热情，他还需要一个强壮身体的支持。在一个中医世家，石老有自己的养生之道。

石老已经82岁了。说到养生的口头禅，他总结为八个字：心态、适度、兴趣、引导。

积极态度

第一个也是最重要的因素是“心态”。石老曾说，“世界上所有长寿的人，无论是医生还是其他职业，无论是抽烟还是喝酒，在经历上都有一个共同点，就是乐观开朗，就是心态特别好。”

心态为什么这么重要？从中医的角度来说，心情不好会导致疾病。长期的坏情绪不会马上致病，但其脏腑之气会逐渐失衡，情绪起伏暴躁，出入失常。如果持续时间长了，气血运行不畅，脾肾都受损，就无法推陈出新，从而延年益寿。严重的话就是大病，会丢了命的。因此，培养乐观开朗的心态是非常重要的养生之道。心情舒畅，则气顺。即使有外邪内毒，也不容易损伤人体，顺利排出体外，从而恢复身体机能的正常运转。正如《黄帝内经》所说，“义若在内，恶不可为。”

凡事都有度。

石老认为，中医讲究阴阳平衡。0755到79000，所谓“阴阳为秘，灵为治”。如何把握这个平衡，关键在于“度”，即凡事都有个限度。过了这个界限，阴阳就会失衡，久而久之疾病就会加重。

比如饮食，石老的三餐不太注重营养成分的比例。他也喜欢吃，不喜欢吃，但凡事不过分。他喜欢吃的不会暴饮暴食，不喜欢的不会一点一滴的碰，因为《黄帝内经》有“五果为养，五畜为益，五菜为充，五味为取”的原则。石老也很喜欢时令果蔬，但很少摄入反季节作物，尤其是现在闹得沸沸扬扬的转基因食品，他强烈反对。石老说：违背自然规律的东西，必然对人不好。有些事情虽然不一定马上带来灾难，但久而久之必然会产生不良影响。如果你想长寿，你必须遵循道。道是什么？道即自然，自然即“道”。

如日常生活，石老的作息也很有规律。石老一般晚上9点多睡觉，因为他觉得老人新陈代谢慢，清洁排毒功能差。晚上是内脏休息和清洁排毒的时间，所以保持足够的休息对身体自我清洁排毒是非常有益的。如果很晚还在做体力或脑力劳动，气血无法回到脏腑，那么清扫工作必然效率低下，同时还会增加内脏的负担。现在的年轻人年轻力壮，经常熬夜加班。时间久了，他们就会变得肮脏自暴自弃，患上各种疾病，甚至年纪轻轻就因过度劳累而死亡。当然，睡得太多不是好事，所以早睡早起是个好习惯。

除此之外，石老先生也非常重视午睡。他认为当午、午为水火时，心肾相交，精气慢慢转化，益无穷。所以，即使睡一会儿，这两个时间点的几分钟也是很有好处的，人会觉得更有精神。但是经常熬夜或者上夜班的人精力不是很旺盛，这一点一眼就能看出来。各种养生之道，在石老看来，无非就是一个“度”的把握。因此，只有那些能锻炼的人

爱好是人的精神支柱和寄托。一个好的爱好可以愉悦身心，调理气血，对身体非常有益。石老爱好广泛，最喜欢的是音乐和戏曲，尤其对古典乐、黄梅戏、京剧情有独钟，偶尔还会哼上几句。从中医的角度来说，五音可入五脏，五体归五脏。好的音乐可以调节五脏的阴阳平衡，起到宁心安神、舒肝活血等作用。还能对一些日常慢性病如失眠、眩晕等起到调理作用。因此，基于音乐的这一原理，我和石老研究创造了一套音乐性颈部平衡操，将音乐与引导完美结合，为颈椎病增加了一种新的疗法。如果能长期练习，足以治病延年。

勤奋指导

指导也是古老的保健方法之一。华佗的《五禽戏》、少林的《易筋经》、八段锦等。都有舒筋活络，调理气血的功效。导也是武术的起源之一，最著名的是武当的《太极传》。石的伤科最早是做镖局起家的，世代习武。在江南一带小有名气。石老从小跟随爷爷习武强身，打下了深厚的武术功底。他有丰富的指导经验。在患上慢性支气管炎之前，石老几乎每天都要练一套武术套路，持续三九次，从未间断。所以石老的实力还是比同龄人强很多的，都得益于武功和指导。

为了健康吃什么？

养生，顾名思义，就是呵护身体，不仅要呵护内脏，还要呵护外在的皮肤。那么春天应该吃什么呢？春天的“吃”应该是清淡、明目、养肝，所以春天吃这些功能的食物就好。

春天为了健康，要吃清淡、不油腻的食物。

春天气温高，人体相对缺水，上火的情况比较多。所以春天的饮食一定要清淡不油腻。清淡的食材不仅有降火的功效，还有利于消化，可以满足春季新陈代谢所需的能量。清淡食物：冬瓜、白菜、菠菜、玉米、草莓、西红柿、梨、杨桃等；肉类包括瘦肉、鸭肉、鱼肉等。

春天吃食物可以提高视力，保持眼睛健康。

有春困症状，眼睛容易疲劳。那么如果这种情况得到有效缓解呢？健康专家告诉我们，可以通过饮食来缓解这种春困，春困要多喝水，多吃凉的食物。比如水果有杨桃、梨、苹果、枣、草莓、番石榴；有白菜、绿豆芽、绿豆芽、海带、木耳等。最好以绿色蔬菜水果为主，少吃肉。肉类是酸性食物，胃需要大量的血液来消化它们，所以更容易引起春困。

春天吃养肝食物有益健康。

肝脏是重要的内脏器官之一。它承担排毒的工作，维护身体的健康，是身体的保护神。所以春季养肝尤为重要，那么春季吃什么食物养肝呢？绿色蔬菜有菠菜、海带、黑木耳、金针菇、猴头菇、大蒜、小葱；肉类：鲫鱼、鲤鱼、瘦肉、牛肉、鸭肉；水果有：梨、李子、草莓、桃子等。

简而言之，春天吃正确的食物会让你保持健康。可以参考上面列举的一些饮食原则来安排自己的饮食规律，让自己在春天吃好，吃好，吃对，为家人的健康加分。