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红烧肉的做法 怎么红烧肉好吃又简单

2022-09-29 来源:好走旅游网

1、主料:五花肉;辅料:姜片、料酒、秘制红烧汁丶辣椒酱一瓶丶红辣椒10个丶青辣椒3个,香菜蒜瓣;

2、准备好所有的食材,炒锅倒少许油爆香姜片;

3、倒入切块的五花肉翻炒;

4、准备好的红油,在翻炒过程成不断加入,翻炒20分钟;

5、加入料酒,加入红烧汁;

6、加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。

7、最后用大火收汁。放入香菜 ,蒜瓣,切好的青辣椒。翻炒2分钟即可。

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