秋冬季节养生早餐吃什么

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冬天早餐要吃什么粥，香甜爽滑，清热解毒还能提高免疫力呢？

引言：众所周知，早餐是一天当中最重要的一餐，如果长期不吃早餐，不仅在工作当中没有精力，而且容易引发各种病症。许多人喜欢在早餐喝一些粥，那么都有哪些粥可以清热解毒，香甜爽滑，而且能提高免疫力呢？有红枣小米粥、南瓜粥、红豆薏米粥等。

一、红枣小米粥

红枣小米粥的食材非常简单，只需要红枣和小米一起熬就可以了，在出锅之前放一些白糖，这样一份香甜爽滑的红枣小米粥就煮好了。而且无论是对小孩还是老人来说，对他们的身体都是有帮助的，红枣可以补气血，小米非常养胃，经常吃可以润肠。如果有条件，可以再加一些枸杞，效果更佳。

二、南瓜粥

南瓜粥可谓是在日常生活中比较常见的，许多妈妈们在来不及做饭的时候，就给小朋友们在早餐店里买一杯南瓜粥，好喝又温暖。南瓜粥是所有粥中最养生的，因为它本身性温。南瓜中含丰富的精氨酸，瓜氨酸以及维生素c，果胶，纤维素等，经常喝能够起到清热解毒、健脾养胃、降低血糖的效果。

三、红豆薏米粥

红豆薏米粥也是比较常见的粥品，主要食材是薏米和红豆，它具有清热解毒，止血调理的作用，特别是薏米，它的营养很丰富，富含薏苡仁脂、薏苡仁油、氨基酸等。多吃可以达到健脾止泻，清热解毒的作用，而且口感香甜爽滑，非常适合在夏天的时候吃。

除了以上这些粥，还可以尝试桂圆紫米粥，百合莲子粥，红豆粥，绿豆粥等，主妇们可以根据季节和天气的变化，在做早餐时选择顺应当时季节下的食材为佳。早上喝粥，对身体非常有好处，无论再忙，也要记得吃早饭。

冬季早餐吃什么尽量推荐7种营养早餐

冬季天气的特殊之处——寒冷寒风特点，也决定了冬季早餐的重要意义，早餐作为人起床后的第一餐食物，不仅在早餐时间选择上要注意，而且在早餐内容物质上选择需要特别重视。冬季早餐不仅要提供常规的能量营养物质，而且需要提供冬季特殊的营养元素——补热驱寒物质。

工具/原料

高蛋白质、高热丰富营养早餐。

方法/步骤

冬季天气的特殊之处想必人人都知道，寒冷，对人生活的要求更高，冬季早餐除了补充睡醒后的第一餐营养物质，另外的高蛋白质、高热营养物质需要重点补充，早餐是每天中最重要的一餐，而冬季的食物养生是一年中最重要也是最艰难的一个季节，因此冬季早餐必须重视，认真对待。

冬季早餐食物应该以补充“高热”物质食物，切勿食用高热量的油炸食物，选择食用含有大量热性营养的食物，芝麻、坚果中的高热量物质，因此冬季早餐应该以这些食物为基础，当然基本的淀粉、蛋白质补充还是必须的，需要同时补充营养和能量以及“高热”物质。早餐时禁忌的油炸、辛辣食物还是同样需要避免的。

芝麻粥，包含芝麻的“高热”物质和淀粉类的粥，能够很好补充营养，也能够对抗冬季的寒气，让自己在冬季的每一天能够快快乐乐，冬季早餐中的蛋白质维生素补充方式建议以热牛奶、热果汁形式，不要为了方便喝冷饮、热茶等刺激性食物。

淀粉类物质还是以面条、馒头等形式，不要食用油炸食物，也不要食用较硬食物，比如米饭等不易消化食物，但是芝麻饼、肉饼都是可以很好补充能量的，类似这些“软性”食物的选择是非常好的，重视食物的选择，不要为了贪图方便草草了事。

5.当然冬季早餐食物的选择非常关键，吃什么果然重要，但是食用的时刻和方式也需要注意，冬季的天气起伏大，因此最好正常有规律的进行每一次早餐，保护自己的健康，也不要为了对抗寒冷过猛食用早餐，建议少食多餐。

END

注意事项

冬季早餐要吃好点，健康是最基本的。

冬季早上吃什么粥好？冬季早餐养生粥有哪些？

冬天的天气十分的寒冷，人体需要做好一些御寒的措施，避免寒气入侵，引起一些疾病，早上的时候可以喝一些粥，喝粥会让身体变得暖和起来，而且粥的营养也很不错，具有滋补身体的作用，那么冬季早上吃什么粥好？冬季早餐养生粥有哪些？

1、冬季喝什么粥好

(1)韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉少许。

做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

(2)芍药知母红糖粥

材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。

做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。

功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

(3)八宝粥

材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。

做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。

功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

(4)枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米。

做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用；另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。

功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。

2、冬季养生茶推荐

1、红茶：预防流感

红茶，性甘温，可养人体阳气。红茶含有丰富的蛋白质和糖，可补益身体，养蓄阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

2、绿茶：解腻提神

冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，这个时候就可以求助绿茶。此外，绿茶含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。注意最好在白天饮用以免影响睡眠。

3、花茶：抑制忧郁

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。如茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。桂花茶则有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。在冬天，女性更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

4、枸杞茶：补肝明目

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。

5、红枣茶：增强体能

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

6、决明子茶：清热通便

决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。

7、普洱茶：手脚冰冷

普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。

养生茶功效丰富，对女性更是好处多多，冬季到来，建议爱美的你多喝养生茶哦！