1、色泽。可以看甘蔗外皮的色泽,甜的甘蔗不仅色泽亮丽,而且外表有一层白霜。
2、颜色。甜的甘蔗果肉是淡黄的,像那些有黑点、红心的就不要购买了。
3、水分。水分充足的甘蔗吃起来才会更甜,那些水分比较少的不仅不甜吃起来口感也不会太好。