摘要:饴糖是粮食发酵制成的糖类,对于糖尿病患者来说,饴糖的糖主要是麦芽糖,食用后会分解产生葡萄糖,导致血糖升高,糖分的代谢还会增加肝脏的负担,因此糖尿病患者是不建议食用饴糖的,另外湿热内郁者、痰热咳嗽者、齿病疼痛者、中气弱等人群也不适合食用饴糖。饴糖主要适合脾胃不适、食欲不振等人群食用。下面一起来了解一下饴糖的宜忌人群吧。
一、饴糖糖尿病患者能吃吗
饴糖是一种糖,是由玉米、小麦、高粱等粮食经发酵糖化而制成的糖类食物,众所周知,糖尿病患者不能食用绝大部分的糖类,那么糖尿病人能吃饴糖吗?
一般来说是不建议糖尿病患者吃饴糖的,主要是因为饴糖的营养成分90%是麦芽糖,进食后会通过胃肠道中酶的消化分解作用产生葡萄糖,从而导致体内血糖升高;除此之外,饴糖含有的糖分在代谢时需要人体肝脏的参与,会导致糖尿病患者肝脏的额外负担加重,引起身体不适。
因此,综合来看,糖尿病患者是不适合吃饴糖的,一些中药会用到饴糖,这些类型的中药也要慎食。
二、饴糖适合什么人吃
纯粮食发酵生产的饴糖营养价值较好,虽然对糖尿病患者来说不太适宜,不过也有部分人群是可以吃饴糖的,适量食用对身体也有一定的好处,饴糖的适宜人群主要是:
除了部分需要控制糖分摄入的人群,像糖尿病人、高血糖患者、要减肥的人群以外,一般人都可以食用饴糖,对于脾胃不适,如慢性胃炎、十二指肠溃疡引起的脘腹疼痛、食欲不振等人群也可以适当吃一些饴糖。
三、饴糖的禁忌人群
1、饴糖甘温质润,能助湿生热,令人中满,故湿热内郁,中满吐逆小儿疳积等证不宜服用。
2、痰热咳嗽,咳吐黄痰,咳引胸痛,身热口渴,小便色黄者忌食饴糖。
3、牙齿有病、牙齿疼痛者忌食饴糖。
4、中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病不宜食用饴糖。