1、用筷子插一下,如果能轻松插透,那就胡萝卜就是熟了的。
2、胡萝卜为一年生或二年生草本,根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60-90厘米,多分枝。叶具长柄,2-3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。