利用信息爆炸来提升员工培训和发展可以采取多种方法。首先，可以利用在线学习平台和电子资源来为员工提供更加灵活和个性化的培训课程。这些平台可以提供各种形式的学习资源，如视频教程、在线课程、电子书籍等，员工可以根据自己的需求和兴趣进行学习，提升学习的效率和兴趣度。
其次，利用信息爆炸提供更多实时的学习资源和行业资讯。通过订阅行业相关的电子报刊、博客、社交媒体账号等，员工可以随时随地获取最新的行业信息和趋势，从而不断增强自己的专业知识和技能。
另外，利用信息爆炸提供更多的社交学习机会。可以通过在线社交平台建立学习型社区，员工可以在这个平台上分享学习资源、交流经验、解决问题，从而形成一个学习共同体，促进员工之间的学习和成长。
最后，利用信息爆炸提升员工培训和发展还可以通过数据分析来进行个性化的培训推荐。通过收集员工的学习数据和表现数据，可以分析员工的学习需求和问题，从而为他们推荐更加符合其需求的培训资源和课程，提升培训的针对性和有效性。
总的来说，利用信息爆炸来提升员工培训和发展需要充分利用各种在线资源和技术手段，为员工提供更加灵活、实时和个性化的学习体验，从而提升员工的学习动力和效果。