比如,我们普通消费者想选择优质进口的草饲牛肉或者牛排,那么可以直接选择新西兰银爵52场、26场的产品,因为这两个工厂生产的规模比较大,品质和质量能够得到保证。如果想选择优质的谷饲牛肉或者牛排,可以选择澳洲154厂、澳洲1265厂这些大厂的产品。有一部分已经取得输华资质的国外工厂不仅屠宰自己牧场的牛,还会为一些没有取得对华出口资质的牧场进行屠宰加工,称这些工厂为代加工工厂。