1、原料:老母鸡、干春砂仁。
2、春砂仁鸡汤做法步骤:这只鸡好大,我只用一个鸡腿。鸡腿洗净放入砂煲里,加入清水,水尽量加多一点,开火煲两个半小时。干春砂仁浸泡半小时,捞起。用刀把春砂仁拍碎,越碎越好,待用。两个半小时左右之后放入春砂仁,加入适量盐,继续煲10分钟即可熄火。春砂仁的香味已经散发出来了。春砂仁也可以吃进肚子里的哦。盛好上桌!