小麦是一种常见的食物,但很多小伙伴买回家不知道如何保存小麦,小编整理的一些小麦的保存方法,带大家一起看看小麦怎么保存?小麦如何存放?
小麦粉应在干燥通风处保存,并尽快食用。
小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水分较高,不易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少量入口品尝应无牙碜的感觉。忌选择颜色特别白色的小麦粉。