1、食材:山药15克,大米60克,蘑菇30克。
2、做法:菇洗净,切成薄片;大米淘洗干净;山药用清水浸泡一夜,切成薄片。@2.大米、蘑菇、山药同放锅内,加水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。