1、碳水化合物的含量:每100克香蕉中,含有22克,大约占了1/5。
2、蛋白质含量:每100克香蕉中,含有的蛋白质的含量11.4克;
3、维生素的含量,每100克香蕉中,含有维生素A,C,E,大约一共是8.34毫克;
4、矿物质含量:每100克香蕉中,含钾最高,约256克,还含有镁,磷,钙,硒,锰,锌,铁;
5、热量:每100克香蕉中含有热量91卡;
6、脂肪,每100g香蕉中含有脂肪0.2克;
7、纤维素:每100克香蕉中含有纤维素1.2克。