1、500克糍粑,小农鸡蛋1个,调料色拉油适量。
2、把糍粑分开备用。
3、将一个柴鸡蛋磕入碗中。
4、将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液。
5、下油锅煎至两面金黄即可。
6、糍粑煎好后趁热吃口感最佳,凉了就会发硬。
7、煎好的糍粑就这么吃也行,撒点盐味道也蛮好。