女性在怀孕之后,就需要补充各种营养物质,从而保证胎儿的健康发育。很多孕妈妈们都会喜欢吃水果,那么秋季孕妇吃什么水果好呢?
一、秋季孕妇吃什么水果好?
1、石榴
石榴的营养是很丰富的,且含有多种人体所需营养成分,具有生津止渴、收敛固涩的作用,且汁液丰富,食用后能较快速的帮助补充水分。而且经研究表明,怀孕期间吃石榴是能降低胎儿大脑发育损伤的几率的,还能帮助孕妇改善食欲不振的症状,减轻孕妇的孕吐。所以适量是比较合适孕妇在干燥的秋季食用的。
2、葡萄
葡萄汁液丰富,含有大量的水分和糖类,能较快的被人体吸收,在秋季食用能有效的帮助孕妇补水,再加上葡萄能滋阴补血、补充营养,对孕妇还有安胎的功效,是比较适合作为秋季孕妇食用的水果的。
3、梨
梨鲜嫩多汁,是含有85%的水分的,而且含有丰富的维生素和矿物质元素,秋季空气干燥,孕妇食用梨子能帮助缓解秋燥,起到生津润肺的作用。
4、苹果
苹果是具有生津止渴,清热除烦、润肺悦心等功效的,食用苹果不仅能能获得丰富的营养成分,还能帮助补充水分,防治便秘。
5、橙子
秋天天气干燥,一不小心孕妇就容易出现上火的情况,而橙子味甘、酸,性微凉,水分充足,能生津止渴,和胃,促消化,通便,食用后是能帮助补充水分,降火的。
6、柿子
柿子汁多味甘,含有丰富的营养物质,具有清热、润肺、生津、止渴等功效,是比较适合孕妇在秋季食用的。
7、无花果
无花果中含有多种氨基酸、维生素、矿物质元素和有机酸,营养价值高,而且有清热解毒,通便、通乳的功效,孕妇秋季适量食用无花果,不仅能很好的补充水分和营养,还能帮助防治痔疮和通乳。
二、秋季孕妇不适合吃的水果
水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性欢迎的健康食品。水果有丰富的膳食纤维和维生素,功效也不一样,如有些水果能降温防暑、保护肝脏,有些水果可以防便秘、解除疲劳,而有些水果则有可能会导致孕妇上火,甚至对子宫造成刺激。严格来说,孕妇并没有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃,或者需要注意吃法,孕妇心里要有个计较。孕妇需慎食哪些水果呢?
1、山楂
孕妇应慎食山楂。孕期健康很重要,很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
2、桂圆
孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
此外,孕妇还需注意有些水果虽然滋补的效果好,孕妇可以吃,但要控制好进食量,吃法也要正确,以免进食过多或错误进食,反而不利于身体健康。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
3、柿子
理论上来说,孕妇是可以进食柿子的,但如果孕妇吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹鱼虾等高蛋白食物同食,则会导致不良后果。这是因为未成熟的柿子中鞣酸含量高达25%左右,大量鞣酸进入人体胃部,会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空腹吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部造成伤害;此外,由于柿子含糖量高,孕妇需要严格控制摄入量,有妊娠糖尿病的孕妇不宜进食柿子。
4、榴莲
孕妇不要把榴莲当成滋补食品大量进食,这是因为榴莲所含的热量很高,大量进食容易造成孕妇血糖升高,孕育出巨大儿的几率也会大大提升。此外,虽然榴莲富含纤维素,但榴莲进入人体肠胃后会吸水膨胀,过多食用反而容易引起便秘。且榴莲性温,吃多了容易上火,因此,爱吃榴莲的孕妇一定要控制好进食量。
温馨小贴士:
不管是吃什么水果,孕妇都是要注意不要食用过多,避免因吃得太多给身体带来不适,特别是一些带寒性的水果,更是不能多吃,会加重体内寒气,对身体和宝宝都不好。
三、秋季适合孕妇的水果食谱
1、苹果生鱼汤
食谱原料:苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。
制作方法:
(1)生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹乾;
(2)用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;
(3)苹果、生姜、红枣洗乾净后,苹果去皮去蒂,切成块状;
(4)生姜去皮切片,红枣去核,瓦煲内加入适量清水,用勐火煲滚;然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右,加入盐调味即可。每日两次,早晚饮用。
适用人群:孕期
健康提示:苹果有助消化、降血压的作用,一个人每天吃3个苹果就能维持正常血压。中医认为苹果性味干粮,有润肺悦心、开胃、补中益气及清热化痰的功效。生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。
2、猕猴桃香蕉汁
食谱原料:猕猴桃2个、香蕉1根、蜂蜜少许
制作方法
(1)将猕猴桃和香蕉去皮,切成块。
(2)把猕猴桃和香蕉分别放入榨汁机中,加入凉开水搅打,倒出。
(3)加入少许蜂蜜调匀即可饮用。
适用人群:孕妇
健康提示:猕猴桃含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和类黄酮物质,含有的维生素c和硒的含量更为丰富,是果中之王。猕猴桃还含有对人体有益的可溶性膳食纤维,它不仅能降低胆固醉,促进心脏健康,还可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内有害代谢物的堆积。但猕猴桃性寒凉,脾胃功能较弱的人不宜多食。另外,食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或食用乳制品。香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。
3、水果小圆子
材料:糯米粉,各种水果,藕粉一包。
做法:
(1)糯米粉加适量热水揉合成柔软面团,搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。
(2)各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。
(3)锅中放水煮开,放入小圆子用勺子顺一方向推开,避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。
(4)让锅中保持滚开状态,把藕粉水呈细线型倒入锅中,边倒边搅拌,至全部倒完,推匀关火。
(5)稍稍放凉,装入碗中,撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
4、水果羹
材料:苹果,梨,橙子,猕猴桃,香蕉,桂圆,葡萄干,冰糖,藕粉1小袋(30克)。
做法:
(1)水果洗净,去皮,切成2CM大小的块状小丁,藕粉加入一汤匙凉白开水,稀释开。
(2)锅中水烧热后,加入适量冰糖融化,先倒入耐煮的水果,等水再次沸腾后,把糊状的藕粉倒入锅中,边煮边搅拌,至藕粉变色(约1分钟),倒入所有的水果丁,关火,撒上葡萄干即可。
四、孕妇吃水果要注意什么
秋季养生期间食用水果应该注意“度”和“道”。“度”是指食用水果应该适量,而“道”是指食用水果应该注意方法。
1、适量
水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。
2、适时
吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。
3、注意漱口
水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。
4、注意卫生
进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。
5、了解禁忌
山楂、木瓜最好不吃。山楂对子宫有一定的兴奋作用,会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。
另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,孕妇最好在怀孕第24周到第28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免妊娠糖尿病的发生。
五、秋季孕妇吃水果有什么禁忌
1、忌用菜刀削水果
因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多
把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
5、忌吃太凉水果
尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。