1、冷冻的馒头可以放2-3个月。但是,建议尽快食用。馒头冷冻可能没有变质,但馒头的主要成分淀粉可能会老化,再加热食用不太容易消化。
2、馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。馒头制作简单,味道松软可口,通常是半球形、长方体,大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。