1、洗了容易坏。
2、草莓的果皮柔软、纤薄清洗过程中发生碰撞,容易将草莓果皮损坏。这样细菌就很容易进入果肉内,进而加快了草莓的腐烂速度。只是保鲜,短期内会食用的草莓不需要清洗再保存。草莓如果要急冻,长时间保存,为了方便后续食用,清洗了再保存。