选紫砂壶的方法
2022-04-02
来源：好走旅游网
1、看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应看泥料种类以及品质。泥料好坏关乎到壶的后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
2、看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙，除了看起来不美观，有时会影响使用，比如说壶嘴厚薄不均匀，做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理：从做工角度主要体现在壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度的处理上，壶嘴衔接处过渡是否自然，壶整体重量拿起是否属实等。
3、看壶形
好壶配好茶，好马配好鞍，不同器形适合不同茶叶，以下可以大概参考，并没有标准答案。
圆型壶：适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
高型壶：适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁型壶：则适合沏泡一些大叶茶。如绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷。
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