1、食材:龙口粉丝3小捆,玉米1根,胡萝卜半个,白菜1小棵,腐竹2条,西红柿 1个,腐卷6个,盐少许。
2、香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西红柿切块。砂锅洗净。
3、泡开的香菇跟胡萝卜玉米一起下砂锅煮10分钟。加入西红柿跟腐竹、腐卷再煮5-10分钟。
4、加入龙口粉丝,炖煮5分钟左右,收锅开吃!