1、食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。
2、皮皮虾洗好。
3、皮皮虾加盐腌制。
4、皮皮虾下油锅炸至变色捞出。
5、配料下油锅爆香。
6、加入皮皮虾。
7、炒熟出锅。