酒材的辞典修订版是：制酒的材料，如米、麴、糱之类。《周礼．天官．酒正》：「酒正，掌酒之政令，以式灋授酒材。」唐．韦应物〈重寄〉诗：「若不打瓢破，终当费酒材。」。
酒材的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看酒材详细内容】
酿酒的材料，如米﹑曲糵等。酒材[jiǔcái]⒈酿酒的材料，如米、曲糵等。
二、网友释义
酒材（jiǔcái），制酒的材料。指米粱、曲糱等。《周礼·天官·酒正》:“酒正掌酒之政令,以式法授酒材。”郑玄注:“式法,作酒之法式。作酒既有米曲之数,又有功沽之巧。”
三、国语辞典
制酒的材料，如米、曲、糱之类。酒材[jiǔcái]⒈制酒的材料，如米、曲、糱之类。引《周礼·天官·酒正》：「酒正，掌酒之政令，以式灋授酒材。」唐·韦应物〈重寄〉诗：「若不打瓢破，终当费酒材。」
四、其他释义
1.酿酒的材料，如米﹑曲糵等。
五、关于酒材的成语
酒醉酒解 敬酒不吃吃罚酒 材薄质衰 材士练兵 材高知深 材朽行秽
六、关于酒材的诗词