蜂蛹是很常见的一种食物,含有丰富的营养元素,生活中很多人都会用蜂蛹泡酒,那蜂蛹和枸杞能一起泡酒吗?蜂蛹和枸杞怎么泡酒?下面让我们具体来看看吧!
蜂蛹和枸杞能一起泡酒吗
蜂蛹和枸杞可以一起泡酒。
蜂蛹跟枸杞均为无毒药材,且两者都具有对人体有益的各种功能。蜂蛹具有益气养血,滋阴助阳,缓解疲劳的功效,能对因体力或心理负荷过重引起过度疲劳的人群起到消除或减轻疲劳,恢复正常生活,提高工作效率的作用。而枸杞具有生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。因此蜂蛹枸杞一起泡酒,疗效多多,但是注意掌握好每次的饮用量,不要过犹不及啊!
蜂蛹和枸杞如何一起泡酒
1、首先是选用野外的蜂蛹,越新鲜越好,一般都是选择二十日龄的新鲜蜂蛹,这样制作出来的蜂蛹酒味道才是最好的。
2、然后白酒的选用,泡制蜂蛹的白酒必须是高度的纯粮白酒,低度劣质的酒是不能使用的。蜂蛹泡酒时要把蜂蛹和白酒按1:5的比例去泡制,选择那种虫体完整而且外表为乳白色的雄蜂蛹,用五十度以上的高度白酒泡制。
3、挑选枸杞的时候,一定要选择那些颗粒比较大、皮色比较红、肉质比较厚、质地比较柔润同时味道不苦,放到嘴巴咀嚼的时候会有粘牙的感觉,和唾液接触之后会变成红黄色,满足这些条件的枸杞才是质量最好的。枸杞加入蜂蛹酒可以不用放太多,枸杞有蜂蛹的四分之一就可以了。
4、蜂蛹枸杞酒泡好之后,要把坛封好,然后放在阴凉干燥通风的地方。然后浸泡一段时间,时间越长所浸泡出来的质量就越好。
蜂蛹和枸杞泡酒的功效
1、驱寒祛湿
蜂蛹枸杞泡酒可以驱寒、祛湿、治风湿。蜂蛹本身对治疗风湿有一定的作用,而常喝泡酒可以暖身,因此可以起到驱寒祛湿的作用。针对有风湿病的人而言,可以食用蜂蛹枸杞酒来调理。
2、养精气神
蜂蛹枸杞泡酒喝可以抗疲劳,养精气神。蜂蛹可以起到抗疲劳,提高人体精神状态的作用。常喝蜂蛹枸杞酒可以起到抗疲劳,养好精气神的作用。
3、消肿止痛
蜂蛹枸杞泡酒可以消肿止痛,治外伤。若在生活中不小心撞伤或者擦伤,可以用蜂蛹枸杞酒来消肿止痛,蜂蛹中含有一定的胶质成分,可以加速伤口的愈合。当然,这只局限于小型伤口。
4、增强体质
如果上了年纪之后身体体质下降,可以适量的服用一些蜂蛹枸杞酒,部分大病初愈的人群也能够服用蜂蛹枸杞酒改善身体,具体听从医生的建议为准。
5、治疗头痛
蜂蛹含有丰富的单糖类、多酚类、糊精、有机酸、氨基酸以及各种微量元素和维生素,蜂蛹泡酒更是功效增强。如果身体容易缺氧,经常出现偏头痛、头痛的情况,也可以服用蜂蛹枸杞酒。