预防牙周炎，在饮食中要少吃辛辣厚味，还可口含小麻油，以防牙周炎。美国研究发现，多吃富含多酚的红酒、洋葱、苹果、茶、红葡萄、草莓等，或多吃鱼，都可防牙周病。
预防口疮，饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃辛辣厚味、醇酒咸腻煎炸燥热食物。
预防口腔溃疡多吃莴笋和其他维生素c含量丰富的蔬菜、水果等。同时少吃零食，因为常吃过多油炸类、膨化类、烧烤类或味道辛辣的零食，不仅易使口腔黏膜破损，还容易引起虚火上浮（俗称“上火”），引发急性溃疡性口腔炎，发生口腔溃疡。
预防牙龈萎缩。最好将南瓜子研磨成粉末食用，每天吃一小把约30克南瓜子。
要保健牙齿，可从吃开始。例如：嚼芹菜，可对牙齿进行一次大扫除，扫掉一部分牙齿上的食物残渣；经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质使牙齿更为坚固；经常饮用绿茶可抗酸防蛀牙；常吃香菇可抑制口中的细菌，以防制造牙菌斑；常吃新鲜洋葱可防蛀牙；常吃些芥末、薄荷可抑制口腔内的细菌，以防蛀牙等。