鸡脚搭配花生，有活血止血，强筋健骨等功效，再搭配红枣，味道会有丝丝清甜，效果更好。
主料：
鸡脚10只、花生80克、白萝卜200克、枸杞30粒。
辅料：
老姜1块、料酒2.5毫升、大葱4小段、花椒10粒、食盐2勺。
做法：
1.新鲜鸡脚，洗净，剪去指甲。锅里倒入清水，放入鸡脚，姜片，适量料酒，大火煮开后，再煮1分钟，不要加盖；图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了，(⊙﹏⊙)；
2.鸡脚捞出，用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的，赶脚剪了吧；
3.花生剥壳，洗净备用；
4.家里还有半截白萝卜，洗洗一起炖了；姜片，大葱段也备好；
5.鸡脚放入炖盅里；
6.再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片；
7.加够足量的清水，再放入适量花椒；
8.选择“慢炖”，煲3个小时；
9.2.5个小时候，调入枸杞，适量盐；炖盅工作时间完成后，盛出趁热食用。
烹饪技巧：
1、鸡脚煲汤前，汆烫一下，这样汤色比较清凉，也无异味。
2、枸杞入汤之前，用清水浸泡几分钟；可洗掉枸杞表面的灰，以及其他杂质。