主料：
海带（鲜）100克粉丝100克
调料：
大蒜10克醋10克酱油15克盐5克味精2克
制作：
1.大蒜去皮捣成蒜泥备用；海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出；粉丝煮熟放凉。
2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。
口感：
鲜香脆爽，酸辣可口。
食用：
早餐、中餐、晚餐、零食。