中年人三高吃什么好
一、高血糖
1、每天的烹调油不能超过25克。
2、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
3、少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高。
4、常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。
5、多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等。
6、多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等。
7、吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米。
8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
二、高血脂、高血压
1、每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉在100—150克之间,喝脱脂牛奶为宜。
2、每天的烹调油为20克左右,尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等。
3、适量选用有助于降血脂的食物,如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。
中年人三高食谱推荐
周一
早餐:馒头,芹菜大米粥,鲜牛奶,炝海带丝,糖醋拌黄瓜。1个苹果。
午餐:米饭,清拌苦瓜,排骨炖豆角,肉末豆腐,素炒油菜,冬瓜鲩鱼汤,2个猕猴桃。
晚餐:花卷,玉米粥,糖醋海带,鸡蛋烧菠菜,清蒸茼蒿,洋葱炒鸡蛋,木耳汤,香蕉。
周二
早餐:发糕,绿豆大米粥,海米拌莴苣,茶鸡蛋,醋卤花生米,糖拌西红柿,牛奶,白兰瓜。
午餐:米饭,苦瓜炒芹菜,鸡块炖蘑菇,香菇笋片,雪里红炖豆腐,胡萝卜炒鸡蛋,海带鲫鱼汤。梨
晚餐:二米粥(大米,小米),肉炒洋葱,豆包,醋熘白菜,拌海蜇黄瓜丝,虾仁百合,豆腐兔肉紫菜汤。西瓜
周三
早餐:全麦面包,燕麦粥,炝卷心菜,鲜牛奶,虾皮,葱油萝卜丝,蒜蓉芹菜。苹果。
午餐:米饭,牛肉苏伯汤(牛肉,卷心菜,西红柿,土豆),鱼香菜心,绿豆萝卜灌藕,杭椒牛柳,核桃仁炒韭菜,葡萄。
晚餐:杂粮粥(大米,麦片,薏米),馒头,海米扒白菜,肉片炒青椒,羊肉萝卜汤,豆腐蒸鳜鱼,橘子。
周四
早餐:糖酥饼,海带绿豆粥糯米粥,牛奶卧鸡蛋,腌蒜,蒸红薯,果仁三丝(胡萝卜,芹菜,豆芽),葱油茄条,葡萄。
午餐:米饭,清炒茼蒿,鲫鱼炖豆腐,凉拌菜花,肉片香菇,冬瓜裙带汤,西瓜。
晚餐:鸡丝荞麦面(荞麦,鸡脯肉,西红柿),混面发糕(白面,玉米面),烧三素(胡萝卜,青笋,冬笋),芹菜粉,木耳苦瓜片,淡菜蛋花汤,清蒸藕丸,苹果。
周五
早餐:花卷,燕麦粥,麻酱拌茄子,鲜牛奶,杏仁瓜条,虾皮,蒜蓉土豆丝,圣女果。
午餐:炝芹菜,肉菜包子,尖椒茄丝,蜇皮瓜丝,紫菜蛋花汤。
晚餐:二米粥(大米,小米),肉片炖豆角土豆,馒头,黑白菜,肉末烧海带,鸡蛋羹,海带豆腐汤,西瓜。
周六
早餐:南瓜饼,鲜牛奶。
午餐:米饭,肉末焖茄子,虾仁鸡蛋炒苦瓜,鲤鱼山楂鸡蛋汤。
晚餐:豆包,红薯玉米面粥,炒肉丝干豆腐芹菜,醋熘白菜。
周日
早餐:薄饼,豆腐脑,醋拌小萝卜。
午餐:米饭,豆瓣烧海参,姜汁菠菜。
晚餐:肉菜水饺,炝双耳瓜片(木耳,银耳,黄瓜)。
中年人三高怎么办
对于所谓的三高症就是指高血压,高血糖和高血脂的,这三种疾病是互为高危因子的,需要及时用药物来控制下,否则预后是非常不好的。
要针对性的服用降血压,降血糖和降脂的药物,且要同步控制,并要在服药期间定期监测下这三个指标,平时生活中要低脂,低糖和低钠盐的饮食,加强下运动和煅炼,注意充分的睡眠和休息好,保持心情的舒畅和心态平和。
生活中节制主食,忌食纯糖食品及甜食,多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等,控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,尽量减少动物油脂摄入,多食用蔬菜、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。
高血压可以口服替米沙坦。高血脂可以口服辛伐他汀,高血糖需要根据血糖的检查结果选用药物。平时低糖低盐低脂肪饮食,戒烟酒,适当体育锻炼,保持生活规律,尽量不要熬夜,定期复查。