IgA肾病可以适量吃茼蒿。茼蒿含有挥发油和胆碱等物质,具有降血压、补脑等功效。茼蒿的挥发油具有特殊香味,可开胃消食、宽中理气。茼蒿含有粗纤维,有助于肠道蠕动,可促进排便、通腑利肠。茼蒿富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、化痰止咳、润肺补肝等多种作用,IgA肾病患者可以适量吃。
食用方法
茼蒿可清炒、可凉拌。茼蒿的芳香精油有健胃作用,但其遇热易挥发,因而烹饪时宜旺火快炒。茼蒿辛香滑利,脾虚泄泻者应少吃。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。