急性间质性肺炎患者应少吃炸鸡排。炸鸡排含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾等矿物质。但急性间质性肺炎患者平时应注意少吃煎炸、油腻的食品,因为此类食物易生痰,导致热助邪盛,邪热郁内而不达,久之可酿成疾热上犯于肺,加重呼吸困难的症状。所以急性间质性肺炎患者应少吃,以免加重患者症状。
食用方法
炸鸡排可直接食用。每日随餐食用即可,但要注意搭配蔬菜等食用,保证营养的均衡。可与蘑菇同食,促进蛋白质的吸收。
饮食建议
急性间质性肺炎特指不明原因所致的弥漫性肺泡损害,为一种罕见的发展迅速的暴发性肺损伤,起病急剧,表现为发热、咳嗽和气急,继之出现呼吸衰竭。如患者早期足量应用糖皮质激素,病情可缓解甚至痊愈。急性期病重无法进食者,可行胃管鼻饲或静脉输营养液。恢复期的患者可以根据以下原则,进行饮食护理。
1、饮食宜清淡,给予营养丰富易消化吸收的食物,如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等;
2、给予高蛋白、高热量、高纤维素饮食,增强机体抗病能力,如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜等;
3、多饮水,以利于纠正体内失水状态,同时有助于稀释痰液;
4、避免食用辛辣、油炸、烟熏食物,如烧烤等;
5、忌食兴奋性食物,如咖啡、浓茶,禁烟禁酒。