IgA肾病不能食用螃蟹。螃蟹含有多种微量元素，有滋补身体的功效。含有丰富的维生素E等，具有软化血管、延缓衰老等功效。富含维生素A，可预防皮肤角化、儿童佝偻病等。但螃蟹中的蛋白质以胶原蛋白为主，不利于人体吸收，利用率较差，因而IgA肾病患者不能食用。
食用方法
螃蟹适合蒸、煮、炒、炖等多种烹饪方式。但螃蟹体表、鳃及胃肠道中含有细菌，应煮熟煮透，以防食用后造成腹泻、腹痛等症状。
饮食建议
IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病，常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿，可伴不同程度蛋白尿，部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗，还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量，以免盐分摄入过多，加重高血压的症状，影响病情恢复；
2、优质蛋白饮食：白肉优选；
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量；
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果，如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况，在饮食中可选用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。