1、蟹味菇冲洗干净控干水。
2、花蟹冲洗干净,剥开大壳,剥掉蟹腮,蟹心解肠,剁小块,大蟹脚,轻敲裂开。
3、多功能锅放油爆香蒜片。
4、加入蟹味菇翻炒变软。
5、蟹味菇放一边放,加入花蟹煎会。
6、注入适量的清水。
7、盖上盖子煮5分钟。
8、加少许盐调和香芹碎调味。
9、双蟹汤完成!