1、洋葱1个,青椒1个,红椒1个,腊肠适量,西芹适量,辅料,姜适量,蒜适量,配料,生抽适量。
2、将洋葱、青红椒、西芹切块。
3、腊肠切片。
4、起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。
5、待腊肉变色后,加入其它材料一起,炒至断青,下点生抽调味就好了。