1、250克紫豆角,适量肉松,适量肥肉,适量榄菜,适量蒜,适量生抽,适量鸡精,适量糖。
2、热锅,将肥肉先炸出油。
3、爆香蒜头,下肉松炒一下。下豆角翻炒。
4、加入榄菜,下适量的水稍煮一会。
5、成了,因为榄菜有味道了,只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味。