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吃蚬子不能和什么一起吃

2022-04-02 来源:好走旅游网

1、不能吃柿子

蚬子属于海鲜产品,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柿子中含有较多的鞣酸,吃完蚬子再吃柿子,会影响人体对蛋白质的吸收,蚬子中的钙还会与柿子的鞣酸相结合形成难溶的钙,对胃肠道产生刺激,引起恶心、呕吐、腹痛腹泻现象。

2、不能吃菠萝

蚬子与菠萝不能一同食用,两者有相克的成分。蚬子中含有大量的化学元素砷,菠萝中含有大量的维生素C,同食后,蚬子中所含的五价砷和维生素C经过复杂的化学反应,会转变成有毒的砒霜,到达一定剂量时会使人体中毒。

3、不能喝白酒

食用蚬子的同时最好不要喝酒。蚬子在人体代谢后会形成尿酸,使用过多会导致痛风、结石等病症,饮用白酒也会加速体内尿酸的形成,因此两者最好不要一起食用,以免损伤身体。

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