1、在原有摄入热量上减少热量，导致减重；二是不吃晚饭，从中餐后到第二日早餐这段时间会形成一个断食期，有利于身体供能由依靠碳水化合物转化为依靠贮存的脂肪，有利于减脂。
2、老年人肌体功能退化，白天也很清闲，晚饭不吃，或许有益于健康和睡眠。