1、把新鲜的佛手清洗干净以后切成细丝，接着放在阳光下面来进行晾晒，将其放在阳光下面来进行晾晒，晒干以后保存即可，在需要吃的时候拿出一定量的佛手放在干净的玻璃杯里面，然后放入一些冰糖在里面，加入开水进去，浸泡五分钟左右，然后直接喝水就可以了。
2、佛手柑浸泡在水中，它会散发出强烈的香气，可以促进唾液和胃液的分泌，这会让人感觉到很多食欲，而佛手柑则浸泡在水中。 饮用还可以补脾胃，并可以消除盐城中的盐也可以保护胃肠粘膜，可以提高人体胃的消化功能。 佛手柑浸泡在水中也可以促进肠道中的益生菌。 它可以维持肠道菌群的平衡，对肠炎腹泻和肠功能障碍有很好的缓解作用。