步骤1
所需食材：象拔蚌8只，西红柿1个，红辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根。所需调料：盐1茶匙。
步骤2
象拔蚌入沸水，焯水15分钟，撕掉膜。
步骤3
红辣椒切碎。
步骤4
番茄切块。
步骤5
大蒜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
碗里倒入葱花、蒜末、红辣椒、盐、番茄块搅拌。淋在象拔蚌上即可。