1、土豆片一般煮3-5分钟便能熟，不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅，一般煮到土豆变色即表示熟透了，也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下，如果能轻易插进去则说明已经熟了。
2、土豆切成片后可以放进清水中清洗掉表面的淀粉，也可以浸泡在水中防止氧化变色。土豆片除了可以煮，还可以做成凉拌土豆片或者烧烤。