1、红枣可以生吃，通常煮5至10分钟，最好事先浸泡在水中，然后煮得更快，通常，您不需要煮太长时间，可以煮5至10分钟，煮的时候看看，红枣应在整个锅中煮沸，直到皮肤略微破裂。
2、购买的干枣可以倒入纸板箱中，放在阴凉通风的地方，或放在冰箱中，注意不要密封它们。它们可以存储几个月到一年，将它们在室外晾干可以防虫蛀。