1、准备好要进行保存的蒜苔。
2、拿出保鲜膜待用。
3、把蒜苔放在菜板上，用菜刀切去蒜苔上的蒜苞。
4、用手从保鲜膜上，撕下一个保鲜袋。
5、把蒜苔卷放在保鲜袋中。
6、把保鲜膜袋口扎紧，防止透风。
7、再将包装好的蒜苔，放在冰箱的冷藏室即可。这样保存的蒜苔就不易坏了。