1、食材:黄豆500克、糯米粉500克、食用油适量、红糖适量。
2、将黄豆加水泡发。
3、将泡好的黄豆放入搅拌机打成碎。
4、将打碎的黄豆倒入碗中加100克糯米粉。
5、将加入糯米粉的黄豆碎揉成面团。
6、将面团搓成条并切成均匀的小段。
7、分别将每一个小段压成饼状。
8、锅中倒适量油,放入压好的面饼炸至两面金黄。
9、找一个小碗加入适量红糖和水搅拌均匀。
10、把红糖水倒入锅中大火收汁。