1、主料:西米88g、绿豆88g、白糖40g。
2、西米放热开水浸泡八小时左右。
3、泡好的西米冲洗干净。
4、绿豆提前浸泡八小时。
5、绿豆先用电压力锅煮半小时左右,倒出放电磁炉和西米一起煮一会。
6、放糖搅拌均匀。
7、放西米煮两分钟,起锅装盘开吃!