1、牛油果可以存放在冰箱中保存。
2、牛油果成熟之后果皮较厚，而果肉质地较软，还有很强的抗氧化性，如果直接放在空气中，很容易坏掉，所以没有吃完的牛油果最好是尽快存放在冰箱中保存，这样可以延缓变色。
3、牛油果比较硬时，大概保存三五天就会自然成熟，一般生的牛油果可放置5-7天。没吃完的牛油果切开之后一定要用保鲜膜包裹好，不然很容易变质。