1、晚上吃面是否会发胖，是有由很多方面决定的。
2、晚上吃面的量，如果只吃了50g左右的面，正好满足了晚餐时的能量所需，这时也不会发胖。如果是吃了100g以上的面，超过了晚上能量所需，可能就会发胖。
3、晚上吃面之后是否会增加运动，如果晚餐吃的面正好被运动所消耗的能量所抵消，也不会发胖。
4、即使是晚上吃了一定量的面，而白天吃了过多的蛋白质和脂肪类物质，不能完全被人体所消化，也可能会出现发胖的情况。晚上吃面是否会发胖，跟吃面的总量、是否会运动，和白天吃的饭量都有很大的关系。