1、人参一般可以熬三次。一份人参炖鸡可以炖几次。这取决于国产人参和野山参。通常，人参足够2倍。人参5倍以上没问题。建议将煎剂煎3次，最多5次。
2、人参鸡汤是一道美味的菜肴，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的传统料理之一。做法简单，直接加入少量胡椒粉提味，即可使用。请注意，必须等到不烫了再使用。