1、梅花在冬春季节开放，大约在每年的二三月份，开花时通常为粉色或者白色，梅花花期要适当补充光照，进行人工补光，花期还需要消耗大量的养分，要多补充磷钾肥，如果要促进开花，还可以适当升高温度。
2、梅（学名：Armeniaca mume Sieb.）：小乔木，稀灌木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，平滑；小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5厘米，香味浓，先于叶开放；