1、头季稻谷粒基本转色茎杆健壮还有绿色。
2、将头季收割的成熟度确定在90%-95%之间为宜。成熟较早的成熟度可稍高些，成熟较迟的，为保证再生季抽穗结实安全，头季要适当杀青，成熟度90%既可。
3、再生稻的头茬一般在7月底或者8月初收割，太迟影响再生季产量。